Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćnik voditelja pekare
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Pomoćnika voditelja pekare koji će podržavati svakodnevno upravljanje pekarskim operacijama i timom. Idealni kandidat bit će odgovoran za koordinaciju proizvodnje, osiguravanje kvalitete proizvoda, upravljanje zalihama i održavanje visokih standarda higijene i sigurnosti. Pomoćnik voditelja pekare surađivat će s voditeljem pekare u planiranju radnih zadataka, obuci zaposlenika te optimizaciji procesa kako bi se postigli ciljevi proizvodnje i zadovoljstvo kupaca. Ova pozicija zahtijeva izvrsne organizacijske sposobnosti, sposobnost rada pod pritiskom te dobru komunikaciju s timom i dobavljačima. Kandidat treba imati iskustvo u pekarskoj industriji, razumijevanje procesa proizvodnje i upravljanja zalihama, kao i sposobnost rješavanja problema i donošenja odluka. Ako ste motivirani, odgovorni i želite raditi u dinamičnom okruženju, pridružite nam se i pomozite nam u vođenju uspješne pekare.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Podrška voditelju pekare u svakodnevnom upravljanju operacijama
- Koordinacija proizvodnje i rasporeda rada zaposlenika
- Nadzor kvalitete proizvoda i usklađenost s higijenskim standardima
- Upravljanje zalihama i naručivanje potrebnih sirovina
- Obuka i mentorstvo novih zaposlenika
- Rješavanje problema i optimizacija proizvodnih procesa
- Suradnja s dobavljačima i drugim odjelima
- Praćenje i izvještavanje o poslovnim rezultatima
- Održavanje sigurnosnih standarda na radnom mjestu
- Pomoć u planiranju i provedbi marketinških aktivnosti pekare
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u pekarskoj industriji ili sličnom sektoru
- Poznavanje procesa proizvodnje pekarskih proizvoda
- Sposobnost upravljanja timom i koordinacije rada
- Dobre organizacijske i komunikacijske vještine
- Sposobnost rada pod pritiskom i rješavanja problema
- Poznavanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Osnovno znanje o upravljanju zalihama
- Motiviranost i odgovornost
- Spremnost na rad u smjenama
- Osnovno poznavanje računala i poslovnih alata
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u upravljanju pekarskim operacijama?
- Kako biste riješili problem kašnjenja u proizvodnji?
- Kako pristupate obuci novih zaposlenika?
- Koje metode koristite za osiguranje kvalitete proizvoda?
- Kako upravljate zalihama i narudžbama?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Koje sigurnosne mjere smatrate najvažnijima u pekari?
- Kako motivirate svoj tim?
- Imate li iskustva u radu s dobavljačima?
- Kako pratite i izvještavate o poslovnim rezultatima?
